ЖивотноводствоМатериалы студентам и ученикам / Экономико-географическая характеристика Белоруссии / ЖивотноводствоСтраница 1
Скотоводство
- Важнейшая отрасль животноводства республики. На долю скотоводства приходится почти две трети стоимости валовой продукции животноводства. В 1997 г. насчитывалось 4801 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 1999 тыс. коров. По плотности поголовья на 100 га сельскохозяйственных угодий республика занимает 14 место в Европе. В коллективных хозяйствах и совхозах сосредоточена основная часть поголовья - 83,4%, коров - 64%. Более 95% молока и говядины хозяйства получают от разведения черно-пестрого скота. В настоящее время его генетический потенциал составляет: по молочной продуктивности коров - в среднем 4,0-4,2 тыс. кг, а в племзаводах - 6 - 7 тыс. кг молока за лактацию; по суточным приростам живой массы бычков от рождения до 18 мес. - на уровне 900-950 г.
Свиноводство -
Эта традиционная и вторая по значимости отрасль животноводства Беларуси. В 1997 г. поголовье свиней составляло 3682 тыс. голов. Из них 60% сосредоточено в колхозах и совхозах, остальная часть - в хозяйствах населения и фермеров. В общем балансе мяса на долю свинины приходится 44%. 52% свинины производится в колхозах и совхозах.
Птицеводство
- Птицеводство является одной из самых интенсивных отраслей в республике. По численности поголовья на 100 га посевов зерновых и зернобобовых и производству яиц на душу населения республика занимает соответственно 13-е и 5-е места в Европе. На душу населения производится около 7 кг птичьего мяса и 337 яиц. На начало 1998 г. в республике имелось 40,5 млн. голов птицы, из которых почти 51% приходится на приусадебные хозяйства населения. В колхозах и совхозах производится более 78% птичьего мяса и более 61% яиц. Птицеводство общественного сектора более чем на 90% сосредоточено в хозяйствах республиканского объединения птицеводческой промышленности "Белптицепром". В объединение входят 58 птицефабрик, 3 совхоза, один колхоз, 7 комбикормовых предприятия, перопуховая фабрика, опытный ремонтно-механический завод, цех по производству вакцин, республиканская ветбаклаборатория по борьбе с болезнями и Белорусская зональная опытная станция по птицеводству (БелЗОСП). Селекционно-племенная работа с птицей сосредоточена на БелЗОСП, ученые которой создают новые перспективные кроссы и совершенствуют имеющиеся. Племенное поголовье птицы экспортируется во все страны СНГ.
Рыбоводство - Несмотря на то, что республика располагает большим количеством естественных озер, рек и водоемов, рыбоводство пока развито слабо. В прудах, озерах, водоемах и реках в 1997 г. выловлено 8,2 тыс. т рыбы, или 0,8 кг на душу населения. В общем количестве потребляемой населением рыбы и рыбопродуктов собственное производство составляет около 10%. Для налаживания хорошо развитого рыбного хозяйства в республике создано Государственное объединение рыбного хозяйства "Госрыбхоз" в составе 30 предприятий, на которых работает 3,5 тыс. человек. Основными направлениями деятельности объединения являются:
рыбоводство;
- рыболовство в естественных водоемах;
- рыбопереработка.
Для производства живой рыбы рыбхозы объединения располагают прудовым фондом общей площадью 22 тыс. га, в том числе 12 тыс. га составляют нагульные пруды. Основной культивируемый объект - карп. В последние годы совместно с карпом выращивают и другие виды рыб - щука, карась, толстолобик, амур, судак, лещ и т.д. Производственные мощности по производству живой рыбы - 18 тыс. т в год. Наряду с этим на объединение возлагается промысел рыбы на естественных водоемах, для чего за рыбхозами закреплены водоемы общей площадью 120 тыс. га и 1,5 км рек. Важнейшим направлением является завоз, хранение, рыбопереработка и реализация рыбы и продукции. В этой сфере задействованы 11 предприятий и сеть фирменной торговли. Предприятия располагают холодильными мощностями на 25 тыс. т единовременного хранения, производственными мощностями по производству копчено-вяленой и соленой рыбы, рыбных консервов и кулинарии
Коневодство
- Значение коневодства возрастает. Это обусловлено экономической эффективностью использования относительно дешевой, экологически чистой и самовозобновляемой живой тягловой силы для выполнения малообъемных сельскохозяйственных работ, а также спросом на лошадей и продукцию коневодства на мировом рынке, развитием конного спорта и туризма.
Основу коневодства республики составляют четыре конных завода и сеть племенных специализированных конеферм различных породных направлений, которые обеспечивают остальные хозяйства племенным поголовьем.
В последние пять лет поголовье лошадей в республике стало увеличиваться, особенно в хозяйствах населения и фермеров. Наиболее многочисленны лошади русской тяжеловозной, тракененской, белорусской, русской рысистой пород. Имеются селекционные массивы ганноверской, буденновской, торийской, украинской верховой пород. Коневодство развивается в четырех направлениях: племенное, спортивное, рабочепользовательное и продуктивное (мясное). В последнее время в хозяйствах уделяется внимание лошади не только как транспортному животному, но и как продуктивному. Ежегодно на экспорт реализуется до 2500 мясных лошадей. Для их выращивания в основном используется нагул, не требующий больших затрат. Хозяйства с прочной кормовой базой организуют откорм лошадей, что дает хорошие результаты. Изучается возможность производства кобыльего молока, ценного продукта для производства детского питания.
Смотрите также
Схема Н. Н. Баранского
Известно, что любая отрасль
человеческого знания развивается в двуедином процессе дифференциации и интеграции.
Чаще всего ученые идут по одному из этих направлений – по направлению
диффер ...
Предприятия размещения Швейцарии
Производя анализ
современного состояния рекреационных ресурсов Швейцарии нельзя не дать
характеристику предприятиям размещения страны, так как они являются
неотъемлемой частью изучаемой проблемы.
...
Индустрия - сырьевые ресурсы
Современная
индустрия, в особенности такие ее отрасли, как химический синтез, выплавка
легких металлов, отличается повышенной потребностью в энергии, воде и сырье.
Чтобы выплавить 1 т алюми ...